Ricette
Ciambellone vegano al profumo di mandorla e uvetta
Un ciambellone per pentola fornetto (ma non solo) vegano, light, sano e a basso impatto ambientale. Leggi il resto di questo articolo »
Crema a impatto [quasi] zero gambi di broccoli e foglie di carota
Una crema deliziosa, nutriente e light che è anche un simpatico modo per gustare parti inedite e normalmente scartate in cucina. Leggi il resto di questo articolo »
Ciambellone vegano melassa di panela e latte di riso
Ciambellone vegano ottimo anche per chi ha intolleranza al latte vaccino o alle uova o a chi sta seguendo particolari regimi dietetici per cui non può mangiare burro e grassi animali. Leggi il resto di questo articolo »
Latte di mandorla e arancia
Una bevanda golosa e sanissima pronta in 5 minuti! Leggi il resto di questo articolo »
Cheese cake alla ciliegia e panela
Una cheese cake biologica e naturale. Tutto il sapore del dolce newyorkese con qualche piccolo tocco che la rende un po' più sana. Leggi il resto di questo articolo »
Cibi e ricette per un San Valentino dedicato al benessere dei nostri cuori
La dottoressa Susan Ofria del Gottlieb Memorial Hospital ricorda quali sono i cibi che fanno bene al cuore. Febbraio è il mese dedicato alla prevenzione di questo meraviglioso organo. Leggi il resto di questo articolo »
Latte vegetale fai da te
La ricetta per ottenere in modo economico, rapido ed ecologico tutti i tipi di latte vegetale che si desidera. Leggi il resto di questo articolo »
Il mio primo ciambellone nella pentola fornetto: farro, carrube, miele e cannella!
E' una ciambella fatta sui fornelli. E' ideale per la prima colazione, ricca di nutrienti e di ferro, grazie alla polvere di carrube. Leggi il resto di questo articolo »
Plum cake di farina di riso integrale all’uva fragola
Un plum cake goloso a base di farina di riso integrale, latte di riso e zucchero di canna integrale con uva fragola e noci. Leggi il resto di questo articolo »
Pesto di semi di girasole
Un pesto alternativo particolarmente ricco di principi nutritivi. Facile e veloce da preparare, da gustare con pasta di farro integrale o di kamut. Leggi il resto di questo articolo »









